众所周知,吃海鲜和喝啤酒会导致更频繁的通风。海鲜死后,会产生过多的嘌呤。海鲜可以吃,而海鲜和啤酒都是凉的食物。因此,身体是凉性的,不太适合吃,吃海鲜,就得多喝白酒或生姜,但吃海鲜时,喝一些白酒是可以的。很多人认为白酒可以杀死海鲜中的细菌。但事实果真如此吗?
白酒的杀菌作用取决于其浓度和接触时间。针对海鲜里的病菌,浓度达到75%以上的酒精才有杀灭作用,而人们平时喝的白酒大多在60度以下,啤酒只有12 度,其所含纯酒精的浓度应是白酒、啤酒的度数×0.8。
所以,白酒、啤酒根本没有杀菌的作用。即使是高浓度的白酒,进入消化道与食物、水分混合后,也会因为浓度下降而达不到杀菌要求。而且,白酒是杀不死寄生虫卵的。所谓白酒杀菌,其实心理上的安慰作用大于实际意义。
在吃海鲜的同时,我们也应该注意孩子的卫生和清洁。我们必须烹调海鲜,以避免里面的细菌危害我们的身体。我们不应该喝啤酒,多吃水果和蔬菜,多喝水。也不要喝啤酒,尽量避免结石的疾病。适当的运动可以增强身体的免疫力。
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